El objetivo de su trabajo es promover las actividades de Relaciones Públicas en el sector empresarial y académico, establecer redes de contacto para contribuir a la profesionalización de esta disciplina en Sudamérica y promover la toma de conciencia, por parte del sector empresarial, del verdadero valor que tiene el relacionista público y su posición estratégica en la plana directiva de las organizaciones.
La doctora Amybel Sánchez es también docente principal de la Universidad de San Martín de Porres y Directora del Instituto de Investigación de la Escuela de Ciencias de la Comunicación de la referida casa universitaria en Perú. También es miembro de la International Communication Association (ICA) y de la Asociación Latinoamericana de Carreras Universitarias de Relaciones Públicas (ALACAURP).
Sánchez de Walther es Doctora en Comunicación y Relaciones Públicas por la Universidad CEU San Pablo (Madrid), Magíster en Comunicación Audiovisual y Publicidad por la Universidad Autónoma de Barcelona así como Magíster y Licenciada en Relaciones Públicas por la Universidad de San Martín de Porres.
Entre sus principales investigaciones y publicaciones figuran Evolución Social de las Relaciones Públicas en el Perú: Contexto Académico y Profesional de la Comunicación Organizacional (2010), Una Aproximación a las Relaciones Públicas en el Perú: Evolución Teórica y Aplicaciones Profesionales (2009), Formación Académica en Comunicación y Relaciones Públicas: Estudio de Casos y propuestas metodológicas (2008), Incidencia de la Comunicación y las Relaciones Públicas en la Formación Universitaria Limeña (2007), La creatividad publicitaria en el Perú a la luz de los cambios estructurales (2005), Constataciones causales en la formación de Relaciones Públicas en el Perú (2003), Las Relaciones Públicas e Internet (2001), entre otros.
En el 2010, la doctora Amybel Sánchez organizó exitosamente el IPRA Congress 2010 – XIX Congreso Mundial de Relaciones Públicas, evento de gran envergadura a nivel internacional que tuvo como sede al Perú; logrando convocar a los profesionales y académicos de la especialidad de los cinco continentes.